用AI控制火苗！火王智能厨电品牌总监钟敏：智能灶，火王造

2024年3月14日，以「智能科技，创享生活」为主题的 2024 年中国家电及消费电子博览会（AWE2024）于上海新国际博览中心开幕。作为全球三大家电及消费电子展之一，AWE见证了无数创新产品和概念的诞生，同时推动着中国家电及消费电子行业的发展。

今年雷科技首次派出AWE报道团前往现场报道，在现场，雷科技与百度营销、百家号共同上线了高端访谈栏目《AWE2024大咖会客厅》，以#AI创享家#为主题，邀请到火王智能厨电品牌总监钟敏等重要嘉宾，讨论了许多关于AI家电、绿色家电、全屋智能等关乎未来趋势的话题。对于品牌如何应对AIGC浪潮、如何抓住年轻人、如何获取新增长，嘉宾们各抒己见，干货满满。

图源：火王智能厨电品牌总监钟敏在《AWE2024大咖会客厅》

火王创立于1992年，30多年来一直专注于厨房灶具核心技术的革新，是中国智能厨电领域的头部企业，同时也是燃气灶智能水平评价标准参编单位和中国智能家居产业联盟的理事单位。「300+项国家专利，88项行业创新」是火王多年钻研灶具给出的答卷，据雷科技在AWE《大咖会客厅》专访了解到，火王是一家资历颇深的老牌厨电企业，但在AI厨电上也有十分深入的思考和前瞻的布局。

Q1、火王产品有哪些创新？

从火王品牌slogan「智能灶，火王灶」 可以看出，智能化深植于火王的产品理念中。在与钟敏的交流中，雷科技得知触屏燃气灶原来出自火王之手。2018年，火王率先推出了业内首个触屏灶，至今业界都无品牌超越。触屏之于灶具，正如智能机之于按键机，摆脱旋钮对于灶具行业来说属于革命性变化。

除了革新操作方式外，本着“创新引领”的研发原则，火王坚持从“底层技术”出发，不走捷径，攻坚克难。进入智能时代的火王，深谙中式烹饪区别于西方以电控温、而更讲究火候的拿捏——大火爆炒、小火慢炖而出的“烟火气”才是中餐的玄妙之处。所以火王坚持以“火力”为突破口，不断颠覆行业想象力，取得多项技术成就。

图源：火王

「智能控火」使灶具火焰实现数字化、标准化 ，用户不再是“凭肉眼感觉”判断火力大小，而是可以像微波炉等电器一样知道火力的“量化”。但在技术实现上，「智能控火」比电磁炉的控温要难得多，因为火本身不是电，火王经过智能技术攻坚，实现了对火力的精准量化和控制。

「智能控风」通过灶具与油烟机的联动，达到“风随火动”的效果 （国家发明专利）。实现风力大小随火力变化自调节，火大风就大、火小风就小的智能联动。摆脱了传统油烟机的三档设计，无需用户手动操控。

「智能语音交互」使用户能通过语音实现对灶具的操控 ，当双手不方便时只需呼唤智能助手，就能精准调节左右灶炉的火力大小。

图源：火王

「智能关火」则是一个关乎到用火安全的突破性创新功能 ，相关统计数据显示，70%的家庭火灾都是忘关燃气灶引起的。火王智能灶通过芯片和程序控制，检测到长时间无人操作时，可自动断气关火（国家发明专利）。如果是煲汤等需要长时间用火的场景，用户则可提前设置关火时间，定时熄火。

作为相对传统的制造业，传统厨电行业近些年来产品基本没有发生太大变化。而灶具在大多数人的印象中似乎距离智能化很远，但火王智能灶相关概念的发布，让这个行业有了新的可能性。

在本届AWE上，雷科技报道团发现，智能厨电、智慧厨房是热点趋势，厨电巨头的展台都出现了不少融入AI技术的产品，其中不乏以场景化为卖点的套系厨电，以及“烹饪AI大模型”这样的让人耳目一新的概念。

在AI的帮助下，原本分散在厨房各个角落的产品实现互联互通，一个空间即为一件商品。厨电企业的竞争已超越单一产品的竞争，在多个场景内塞入更多的单品，形成整体厨房解决方案是大势所趋 。雷科技也注意到，专注于灶具的火王也推出了净水器、集成水槽等品类，试图拓宽产品维度，为场景化和套系化布局。

Q2、AI浪潮对厨电行业有什么影响？

「顺势而为」 是雷科技认为钟敏对这个问题的回答中最具代表性的词语。从她的口中，我们听到了火王对AI厨电三个层面的理解。

首先是顺应顶层设计，积极响应国家战略。 在今年两会上，政府首次提出了「人工智能+」的理念，加快形成以人工智能为引擎的新质生产力。数字产业化和产业数字化是两大抓手，不止是厨电行业，许多行业都值得被AI重塑，从而实现产业的数字化革新。

图源：火王

其次是全链路拥抱AI。 企业不应该只是在产品上寻求与AI结合的机会，还要在经营层面全链路拥抱AI，具体到厨电行业，智能化不仅能提高产品使用体验，还能在客户体验、环保低碳等方面作出贡献。

最后，从消费者角度出发，当代年轻人对生活品质要求越来越高，人工智能对于厨电行业其实是一个很好的契机，通过改善产品体验感满足消费者需求。 AI浪潮下，厨电行业只需顺势而为。

在AWE展会上，雷科技尚未在厨电行业看到生成式AI对产品产生多大的影响，但毫无疑问，AIGC、大模型技术、AGI（通用型AI）将是厨电行业智能化的下个风口。 火王早在2015年就敏锐捕捉到这一行业趋势，并潜心进行产品智能化研发，十年如一日坚持“做难而正确的事”。相比其他品牌，火王近十年迭代下来的技术壁垒还是比较高的。

在AI的推动下，未来厨电行业能达到什么高度，或许没有人能说清楚，但一个全新的世界，已初露曙光。

Q3、AIGC对品牌营销的影响有哪些？

AIGC将彻底改变营销产业，一些人甚至认为类似于美工、文案、视频剪辑、客服、导购等职业会被AI替代。百度旗下的文心一言（AIGC平台）、文心一格（AI艺术和创意辅助平台）、数字人等基于AIGC的产品在AWE 2024上也人气满满，很多品牌都在积极探索如何将AIGC、大模型技术应用在营销中。

图源：AWE 2024，百度文心一格备受关注

那么，传统厨电以及家电品牌在AIGC冲击下的品牌营销应该如何顺势而为？ 10多年来都在从事品牌营销工作的钟敏见证了营销技术与模式的变革，经历了平面、PC、移动、短视频、直播等不同的营销时代。在她看来，AIGC确实将极大改变营销，我们每个人都必须做好准备。

「AIGC改变了我们的创作方式，火王营销团队成员都在学习AI创作的过程中产生了危机感，因为AIGC确实能极大的提升效率，还能降低创作成本。但最重要的是，当我们能很聪明的指导AI，那AI能帮助我们更好的推广品牌，如果创作内容策划制作得足够有针对性和吸引力，就能精准触达潜在消费者。」

图源：火王智能厨电品牌总监钟敏在《AWE2024大咖会客厅》

这点雷科技也深有同感，作为内容创作机构，我们的核心工作是每天输出大量的文章和视频内容，然而在某些情况下，流量可能反而不如AIGC内容，虽有挫败感，但转念一想，合理运用AI也能为我们创作更好的内容。比如一个内容如何选择吸引人的标题？人工只能给一篇文章取10个标题，但AIGC可以一下生成成百上千个标题供人选择。

在“内容为王”的营销大浪潮下，消费者已不会再被简单重复的填鸭式广告洗脑，对明显的广告可能会跳过，因此“润物细无声”的场景化营销日益受宠，头部营销巨头百度通过百家号等平台大力布局内容生态，小红书、知乎等内容型平台的营销服务在AWE上也很受关注。

而内容营销的关键就是“内容创作”，AIGC无疑可以很大程度地助力品牌更高效率、更低成本、更短周期地创作更海量的内容 ，一方面可以真正意义上实现“千人千面”，让不同用户在不同场景下看到的内容都是个性化的；另一方面可以更及时地抓住突发热点、重大节日等营销节点，顺势而为借东风。

针对AIGC与内容营销的结合，钟敏透露：「2024年是火王的品牌大年，在多年的产品积累后，火王将加大品牌营销力度，将好产品和背后的理念传递给更多消费者。火王认为，好的厨电产品要让用户真切感受到好“体验”。也期待更多年轻人进入厨房，享受烹饪的乐趣、感受生活的本真。火王目前已对不同内容平台做了相应部署，根据平台特点，通过内容营销向用户传达火王的品牌价值和产品价值，借力AIGC的加持，提升火王品牌的传播效能，实现弯道超车。」

在雷科技看来，相较于电视、空冰洗、小家电等品类而言，厨电行业在品牌营销上更低调，尤其是火王这种低调钻研产品的企业。但在“好酒也怕巷子深”的时代，更多品牌意识到营销特别是内容营销的重要性，AIGC的出现无疑给了众多厨电品牌“顺势而为”的机会。

写在最后

当前懒人经济盛行，年轻人总是习惯点外卖。一方面会影响健康，另一方面也会给环保造成压力。烟火气是家庭的重要组成部分，厨房是家不可或缺的一部分，而灶具智能化最大的意义是令人们爱上做饭，享受烹饪过程，无论你是否擅长烹饪，智能化灶具都能让你在安全情况下，轻松创造美味。

这也与火王的使命相当契合——让做饭幸福简单，让美味流传百年。 无论AI如何改变厨电行业，这样的人文关怀才是火王不断前进的最大动力。在与火王访谈后，雷科技颇有感触，我们认为，对人性的洞察、对文化的传承、与用户的共情……这些是AIGC、大模型等技术永远无法替代人类去做的。

3月14日-3月17日，AWE（中国家电及消费电子博览会） 2024 盛大开幕，TCL、海信、海尔、三翼鸟、长虹、创维、九阳、云米、科沃斯、追觅、万和、云鲸、添可、雷鸟、知乎等巨头重磅参展，生成式AI与家电的结合成为重要看点，“AI家电”风起云涌，雷科技AWE 2024报道团正在现场进行全程追踪报道，敬请关注。

火王智能灶Z103评测：让做饭幸福简单

智能头条

“四方食事，不过一碗人间烟火”。“灶”作为厨房的核心，经过多年的发展，技术形态已经较为成熟，但依旧存在难以解决的痛点：如用户无法做到快速精准掌控火候，总是需要不断弯腰查看火焰大小；灶台清洁不便，旋钮处存在清洁死角；忘记关火导致厨房安全隐患等等。

为了解决这些痛点，火王推出全新的智能灶系列产品——火王智能灶Z1/03，以智能技术为产品赋能，给您带来不一样的烹饪体验！

高颜值全触屏设计 出众更出彩

伴随着消费者对产品颜值的追求不断提高，目前市面上传统的旋钮式开关设计已无法满足消费者对美的追求。

基于此，火王智能灶Z1/03创新采用了“面板+触控”设计，以智能触控屏取代旋钮，带来独特的超薄观感，大大增强了灶具的品质感，让人眼前一亮。智能灶比市面上的多数产品更具有高级感，同时也能很好地适配不同家居风格。

一声令下 火候到位

许多消费者在日常的烹饪中，都会遇见手上有油污的情况，调节火力的时候旋钮就会被弄脏，清洁起来十分麻烦。

或者有时候我们正忙于翻炒菜品，无法及时调节火力。为此，火王智能灶阿尔法Z1/03加入了智能语音助手“小旺”，语音控火，一声令下，火候到位。轻松实现语音控火、开关、定时等操作，像这样用智能语音技术解放双手，烹饪更自由。

怕忘关火 就用火王智能灶

相信很多人在做饭时，由于种种原因都有忘记关火的经历。为了解决这一问题，火王智能灶Z1/03采用智能新技术，零死角地为灶具添加安全保险。火王智能灶通过芯片和程序控制，检测无人操作时，灶具自动断气关火。100%保障安全，忘记关火也不怕，保障用户使用安全，非常智能贴心。

另外，它还支持双灶独立定时功能，可自由设定1-90分钟内的时间，煲汤的时候设定好时间，用户无需守在灶台前，烹饪更加省心。

火焰数字化 不再弯腰看火力

和普通的旋钮燃气灶不同，火王智能灶将火焰数字化，大火小火变成千瓦数，8档火力清清楚楚，无需弯腰看火大火小。用户炒菜过程中一眼就能掌握火力大小，不用弯腰查看火力，烹饪便捷，不伤腰。

智能灶还实现了火力标准化：0.4-5.23kW的火力被细分为8档，每一档对应一个固定火力值。采用HI-touch精准触控，大火小火滑一滑，火力便可精准到位。

智能灶 清洁更省事

火王在灶具的台面特别采用德国进口纳米涂层，结合荷叶仿生自清洁技术，油污滴落灶面后，似荷叶积水，不漫溢，轻拭便逝，水渍油污都不怕。用户在做饭全程，灶面能始终保持清洁，让做饭者心情舒畅，尽情享受烹饪的快乐。

智能控风 烟灶同步启动

在烹饪时，除了精准、智能地掌控火力外，烹饪所带来的油烟问题同样是许多消费者常见的厨房难题。除了智能控火外，火王智能集成灶Z1/03在厨房油烟的问题上也能提供智能的解决方案。

火王智能灶还结合智能控火技术，做到了“风随火动”：根据火力自动识别油烟大小，风量自动调节，扫除油烟，好用便捷。

无需手动调节，当灶具的火力增加时，烟机也会随之自动增加风力，来应对大火力下爆炒所产生的油烟。而当灶具的火力调小时，烟机也会自动控制风量调小，这样既可以解决油烟，也更节能。

数智评测室观点

综合来看，火王智能灶Z1/03是一款颜值与性能兼具的优质产品。它将智能科技融入到产品中，为用户带来更现代、更智能、更便捷的厨房体验。相信未来火王还会给智能厨电行业带来更大的变化，继续朝着“让做饭幸福简单，让美味流传百年”的目标奋进。

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